প্রেসনিউজ২৪ডটকমঃ জাহাঙ্গীর হোসেন : দেশের বিশিষ্ট রন্ধনশিল্পী, প্রশিক্ষক এবং কবি আফলাতুন নাহার শিলু’র জন্মদিন আজ। কবিতা, গান রচনা, রন্ধনশিল্প এবং প্রশিক্ষণ মিলিয়ে এক ব্যস্ত সময় অতিক্রম করছেন তিনি। বিভিন্ন চ্যানেলেও রান্নাবিষয়ক অনুষ্ঠানে অংশ নিয়ে থাকেন।
এসবের বাইরে তাঁর আরেক পরিচয় তিনি একটি ক্যাটারিং হাউজের কর্ণধার। ২০২০ সালে তাঁর হাউজটি শ্রেষ্ঠ ক্যাটারিং হাউজ হিসেবে মনোনীত হয়েছিল।কবিতা চর্চায় তিনি একজন নিবেদিত প্রাণ। তাঁর কাব্যগ্রন্থ ‘ভালোবাসার ছাদবাগান’ ২০১৯ সালে প্রকাশিত হয়। একুশে পদকপ্রাপ্ত কবি আল মুজাহিদী এবং দার্শনিক মঈন চৌধুরী তাঁর কবিতা নিয়ে ভূয়সী প্রশংসা করেন।
করোনা নিয়ে তাঁর রচিত একটি গান ভারত থেকে প্রকাশিত হয়, যা ভারতের প্রতিশ্রুতিশীল শিল্পী অয়ন্তিকা চক্রবর্তী গেয়েছেন। এছাড়া শিল্পী রুমি আজনবী, পলাশ লোহ এবং নির্ঝর চৌধুরীর মতো বিশিষ্ট শিল্পীগণ তাঁর গানে কণ্ঠ দিয়েছেন।
আফলাতুন নাহার জন্মদিনের প্রতিক্রিয়ায় জানান আরো একটি বছর জীবন থেকে চলে গেল। অনেক কাজ করতে হবে। পৃথিবীতে জন্ম নেয়া মানেই অনেক দায়িত্ব। সকলের দোয়াপ্রার্থী।